Spannend! The place to be.

Die Krone wird neu

Sie wird auch anders. Lebendiger und frischer.
Ein junges Team zieht ein in die altehrwürdige Säumerei. Gastfreundschaft wird gross geschrieben – wie seit eh und je.

Küche auf hohem Niveau. Alpin und International. Aber auch casual.

Freuen Sie sich mit uns: Eröffnung ist Anfang Juli 2022.

Und besuchen Sie uns wieder.

Für die neusten Informationen auf der Webseite, für neue Emotionen diesen Sommer in der Krone.

James Baron als neuer Chef

Als Gastgeber und Küchenchef wird der junge Spitzenkoch James Baron in den Sattel steigen. James Baron kocht auf höchstem Niveau und verbindet dabei alpine Traditionen mit modernen Einflüssen. Tagesüber leichtfüssig und unkompliziert, am Abend überschwänglich in der Gourmet-Stube. Zur Zeit ist er Chef im Amber Restaurants in Hong Kong – dieses zählt in Asien und weltweit zu den Top 50 der besten Restaurants. Dass bereits zahlreiche Punkte und Sterne das junge Haupt des Briten zieren, sei hier nur nebenbei erwähnt.

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Säumerei
am inn

Via Cumünela 2
CH-7522 La Punt Chamues-ch
T +41 81 854 12 69